Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
События

ГастроStory Scandinavia

Мероприятие в этом городе уже прошло

Стоимость

Стоимость ужина 1200 грн.

Жанр Досуговая программа

ГастроStory Scandinavia - ужин-перформанс, посвященный Скандинавии в ресторане Липський. Северная кухня стремительно взлетела и не сдает своих позиций во всех гастрономических рейтингах, а ресторан скандинавской кухни Noma - в пятерке лучших в мире по версии The World's 50 Best Restaurants. Шеф-повар Липского George Sharuev попробовал переосмыслить скандинавскую гастрономию, и представит гостям свою интерпретацию блюд Nordisk Mad, используя дары леса и моря.

Меню вечера: 

  • Лосось Гравлакс с облепиховым элем и чесночным айоли
  • Строганина из дичи с гелем из свеклы и моркови со снегом из запеченного картофеля с зеленью;
  • Эмульсия из сырых устриц с соусом из мидий и укропа;
  • Айрширская телятина с кукурузной кашей и молодыми опятами со шпинатом;
  • Десерт «Скандинавский лес» - шоколадные муравейники с тремя видами росы (можжевельник, лесная ягода и облепиха).

Дата: 26 января. Начало: 19-00.

Стоимость ужина: 1200 гривен. Количество мест ограничено.

Резерв билетов по телефону: +380 44 254 00 90. 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы